Kontakt
Navigation

Miele: Dampfgarer
Miele Dampfgarer mit Backofenfunktion sind ideal zum Dampfgaren, Braten, Backen und Genießen. (mehr)

AEG: 60 Jahre Lavamat
AEG feiert 60 Jahre Lavamat - jetzt Vorteile sichern! (mehr)

Siemens topTeam® Waschen
Entdecken Sie das topTeam® unter den Wäschepflege-Geräten. (mehr)

Miele G 7000
Die neuen Geschirrspüler G 7000 von Miele dosieren ganz automatisch. (mehr)

Neff: Integrierter Kochfeldabzug
Neff präsentiert integrierte Kochfeldabzüge als Elektro- oder Induktionsvariante. (mehr)

Miele: TwoInOne
Kochfeld und Dunstabzug perfekt vereint. (mehr)

Bosch: ActiveOxygen
Bosch Waschmaschinen mit ActiveOxygen beseitigen Keime ohne chemische Zusätze. (mehr)

Miele: 90 Jahre Bodenstaubsauger
Die Stand-Kühl-Gefrierkombinationen K 20.000 von Miele sparen Energie - und Sie das Abtauen. (mehr)

Miele: Induktionskochfelder mit TempControl
Mit TempControl von Miele brennt nichts mehr an. (mehr)

Siemens Extraklasse: Testsieger
Die Siemens Waschmaschine WM14G491 konnte im aktuellen Test den 1. Platz sichern. (mehr)

Stammkundeninfo abonnieren

Bleiben Sie immer auf dem neuesten Stand!

Abonnieren Sie jetzt unsere kostenlose Stammkundeninfo und erhalten Sie als Erster alle Neuheiten und wichtigen Informationen. Mehr


Kartoffelauflauf mit Pilzen

Zutaten für 4 Portionen

  • 400 g Kartoffeln
  • 400 ml Rahm
  • 100 ml Milch
  • 200 g Pilze, gesäubert
  • 50 g Schalotten
  • 100 g Greyerzer, gerieben
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 g Butter
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Salz

Butter in einer Pfanne erhitzen. Schalotten klein schneiden und mit den Pilzen in der Pfanne anziehen, zum ablöschen Rahm und Milch zugeben und aufkochen lassen.

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und dazugeben, das Ganze nun 10 - 15 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Die Gratinform mit der Knoblauchzehe einreiben und mit Butter ausstreichen. Die Kartoffelmasse vollständig in die Form geben und glattstreichen.

Jetzt den Käse darüberstreuen, etwas andrücken und einige Butterflocken darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 160 °C zwischen 20 und 25 Minuten goldgelb backen.

Quelle: www.neff.de